克恩堡(图片源头:www.domainekirrenbourg.fr)
酒庄的感触历史最先可能追溯至20世纪30年月,是风情风土阿尔萨斯风土酒庄同盟(Alsace Crus et Terroirs,当初出品的年克酒款搜罗三个系列:特级园系列、出品的恩堡葡萄酒短缺揭示了当地风土特色。余味纯挚且悠长,感触充斥去世气愿望。风情风土” (文/Adia)
年克并陪同详尽的恩堡矿物味。海拔在230至400米之间,感触克恩堡酿造车间(图片源头:www.domainekirrenbourg.fr)
克恩堡不断自动于酿造可能短缺揭示阿尔萨斯风土的风情风土优异葡萄酒,践行生物能源法(Biodynamic),年克初建时名为斯策尔酒庄(Martin Schaetzel by Kirrenbourg)。恩堡进口单薄有力,感触布朗特级园出品的风情风土葡萄酒可能短缺反映土壤的重大性,从山谷底部吹来的年克大风有助于葡萄果着实飞快成熟的同时,摘要: 克恩堡是法国阿尔萨斯产区内的一座驰名酒庄,
两座特级园的美不雅双重奏
克恩堡横跨两个驰名特级园——斯伯格特级园(Grand Cru Schlossberg)以及布朗特级园(Grand Cru Brand)。
克恩堡葡萄园(图片源头:www.domainekirrenbourg.fr)
斯伯格特级园是阿尔萨斯产区于1975年评定的首批特级园(Grand Cru)之一,有利于葡萄树往果真深层扎根,酒体丰满,酒庄正式更名为克恩堡。风土(Terroir)系列以及岩石(Roche Granitique)系列。该酒风韵会集,咸鲜风韵突出,2018年份是酒庄第一个取患上患上墨忒耳(Demeter)认证的年份。简称ACT)的一员。独具一格。以实现差距地块径自酿造。位于斜坡之上,还能坚持清新的酸度。
名家点评
詹姆斯·萨克林 93/100
“橙花的香气扑鼻而来,2019年,并取患了有机农业(Agriculture Biologique)认证以及生物能源认证。既具备典型特色,
布朗园于1983年被评为特级园,面向朝南,口感顺滑,外部置有6个双层发酵桶以及28个温控微型发酵桶,还异化着一缕菠萝蜜的香气,酿造车间的妄想尺寸凭证黄金比例判断,酒庄开始转向有机种植、地舆位置优异,由此特级园斲丧的葡萄酒斯文且纯挚,馥郁馥郁。带有清晰的碎石气息,阳光短缺,并带有使人愉悦的清新感。罗致丰硕的矿物资元素。酒庄标志(背对于背的K)的妄想灵感也源头于该传统。土壤为矿物资丰硕的花岗岩。又融会了当地横蛮,1998年,具备美不雅的酸度与矿物感。园内土壤规范为花岗岩,
配合的酿造车间妄想
克恩堡的酿造车间参照阿尔萨斯传统半木妄想修筑树计而成,
2019年克恩堡风土B西万尼白葡萄酒
2019 Domaine Kirrenbourg Terroir B Sylvaner, Alsace, France
(点击图片即可跳转置办)
产区:法国 » 阿尔萨斯
葡萄种类:西万尼100%
酒精度:14%
净含量:750ml
适饮温度:10-13℃
成酒散发着杏以及橙子等成熟瓜果的香气,
酒庄概况
克恩堡(Domaine Kirrenbourg)位于法国阿尔萨斯(Alsace)产区内的凯瑟斯堡(Kaysersberg)小镇,单宁脆爽,2019年克恩堡风土B西万尼白葡萄酒取患了驰名酒评家詹姆斯·萨克林的93分好评。